מני וינפלד

פירות יבשים

איך לבדוק חרקים בפירות יבשים

עוד מעט ט"ו בשבט מגיע ואיתו השווקים מתמלאים בפירות יבשים צבעוניים ויפים שממש קורצים לנו, האם מותר לנו לאכול אותם כמות שהם? הרי יש להם הכשר, אולי יש כמה בעיות שלא חשבנו עליהם? במרכז דעת אנחנו מכשירים את דור העתיד של משגיחי הכשרות בישראל באמצעות קורס משגיחי הכשרות שלנו, ישבנו עם כמה בוגרים וריכזנו כמה …

איך לבדוק חרקים בפירות יבשים לקריאה »

משגיח כשרות במסעדה

מה כדאי לשאול את משגיח הכשרות כדי לדעת על רמת הכשרות במסעדה?

האם צריכים לברר עם משגיח כשרות על רמת הכשרות כשיש תעודת כשרות למקום?; איך לברר על רמת הכשרות עם משגיח הכשרות?; מה באמת צריך לשאול את משגיח הכשרות? איך לברר על כשרות עם משגיח? אני זוכר שכאשר שהייתי ילד והלכתי עם אבא שלי לאולם אירועים, אף פעם לא היינו מתיישבים לאכול לפני שאבי היה שואל …

מה כדאי לשאול את משגיח הכשרות כדי לדעת על רמת הכשרות במסעדה? לקריאה »

קורס ניקור

מה זה ניקור בשר?

עד לפני כמה שנים היו זורקים חלקים רבים בבהמה; מנקר מומחה משתכר סכומים גבוהים; פרנסה טובה במקצוע מוערך ומיוחד עד הדורות האחרונים שחיטת הבהמה הייתה נחשבת עניין יקר, כיוון שכמעט חצי מהבהמה היו מוכרים לגוי. זאת בגלל הקושי שבמלאכת הניקור כפי שנרחיב בהמשך. מדובר בחלק האחורי של הבהמה שם נמצאים כמעט כל החלבים האסורים וגיד …

מה זה ניקור בשר? לקריאה »

קורס מילה

איך עושים ברית מילה בשבת

האם מותר לעשות ברית מילה בשבת?; במה שונה תהליך ברית המילה בעצם יום שבת מאשר ביום חול? מרכז דעת שבט נלמד הקורס מוהלים המוביל בישראל מגיש:  כתוב בתורה  (ויקרא יב´,ג´): "וביום השמיני ימול בשר ערלתו". הגמרא במסכת שבת, דף קלב,  לומדת מהמילה "וביום", שאפילו חל היום השמיני בשבת- מלין אותו. כך גם נפסק להלכה בשולחן …

איך עושים ברית מילה בשבת לקריאה »

קורס סופר סתם

כמה מרויח סופר סת"ם?

שמא אתה מחסר אות אחת או מייתר אות אחת – נמצאת מחריב את כל העולם כולו; האם מדובר על עבודה שעושים בנוסף לעבודה אחרת?; אחריות מלאה בסיפוק אדיר ומקצוע מכובד הרבה משפחות מתפרנסות בכבוד מכתיבת ספרי תורה ומזוזות. מהו השכר של סופר סת"ם?; עבודת סופר סת"ם היא עבודה מלאת אחריות עם קדושה אמיתית שיש עליה …

כמה מרויח סופר סת"ם? לקריאה »

קורס שיפוץ תפילין

מהן רצועות תפילין פסולות?

בשנים האחרונות, בעקבות השוק הפרוץ, יש סוחרים שמנצלים אנשים תמימים ומוכרים רצועות תפילין פסולות. כיצד ניתן לזהות אותן רצועות פסולות ואיך נמנע מקניית רצועות תפילין פסולות? ב"מרכז דעת" מסבירים:  הלכה למשה מסיני:  נמסר לנו מהקדוש ברוך הוא על ידי משה רבינו כי הרצועות עצמן צריכות להיצבע בשחור, ולא בחומר פלסטי חוצץ בינן לבין העור. אדם …

מהן רצועות תפילין פסולות? לקריאה »

קורס כשרות

מה תפקידו של משגיח כשרות בצבא

למה צריך בכלל שיהיה משגיח כשרות בצבא? לפני שנדבר על תפקידו של משגיח כשרות בצבא, צריך להבין שבשונה ממשגיח כשרות רגיל שעובד לפי הוראות הרבנות הראשית לישראל, משגיח כשרות בצבא כפוף לנהלי הרבנות הצבאית.  הרבנות הצבאית היא חיל בצה"ל העוסק בתחומים רבים כמו פסיקת הלכה, מתן כשרות למטבחי צה"ל, טיפול בחללים, שמירת שבת,  גיור, תפילות …

מה תפקידו של משגיח כשרות בצבא לקריאה »

קורס משגיחי כשרות

איפה לומדים להיות משגיח כשרות?

מה צריך לדעת לפני שלומדים קורס משגיח כשרות; אין ספק שלהיות משגיח כשרות זה מקצוע לכל דבר ועניין; בקשו המלצות מאנשים שלמדו בעבר קורס משגיחי כשרות   מהי עבודתו של משגיח כשרות? בעבודת המשגיח יש המון עניינים שעליהם הוא אמור לפקח כמו ניפוי קמח, הפרשת חלה, בדיקת חסה שלא יהיו בה חרקים, הפרשת תרומות ומעשרות., …

איפה לומדים להיות משגיח כשרות? לקריאה »

קורס משפצי תפילין

האם מותר לקצר רצועות תפילין?

מזל טוב, הבן שלכם חוגג בר מצווה. קניתם לו זוג תפילין מהודרות אצל בתים מאכער, האיש האמון על עשיית התפילין, מקצוע שאפשר לרכוש בקורס משפצי תפילין.    לפעמים רצועות התפילין שעשה משפץ התפילין ערוכות מידי הנה, מסתבר שרצועות התפילין ארוכות.  ואז מתעוררות אצלכם כמה שאלות נפוצות. האם מותר לקצר רצועת התפילין ארוכה מדי? מהו האורך …

האם מותר לקצר רצועות תפילין? לקריאה »

שחיטה כשרה

איך שוחטים פרה

מקור המצווה:  שחיטה היא מצווה שמכשירה את הבהמה לשמש כקורבן או כמאכל, באמצעות חיתוך צווארו על פי הכללים שקבעו חז"ל. כללים שקיבלו דור אחרי דור ממשה רבינו, שקיבל על ידי הקדוש ברוך הוא במתן תורה. מקורה של מצוות השחיטה בפסוק: "וזבחת מבקרך ומצאנך אשר נתן ה' לך כאשר ציוויתיך, ואכלת בשעריך" (דברים י"ב, כ"א). פרה …

איך שוחטים פרה לקריאה »